Az első meglepetés a vasútállomáson ért, ahol rögtön Mickbe botlottam, aki végül csak elérte a vonatot. Rátalált egy segítőkész biztonsági ember, aki nem csak a jegyet segített neki megvenni, hanem a vonatot is feltartotta pár percig, hogy fel is tudjon rá szállni. Mondom én, Jáva …

A kulináris utazásom meglehetősen jól sikerült, szóval izgatottan és mondjuk ki: telezabálva vártam a kurzust. Mindenképpen valami olyat akartam főzni, ami aztán otthon is menni fog, és ehhez tökéletes partnerre találtam a szakácstanonc társaimban, Kathleenben és Koenben, egy belga párban. Egy darabig tanácstalanul ültünk a …

Eredetileg egy bejegyzést akartam írni Yogyakartáról, de annyira beleszerettem itt a kajába, hogy erről muszáj írnom külön is. Sokan nehezen lépnek ki a nasi goreng – mie goreng (sült rizs – sült tészta) biztonságos zónájából, pedig az indonéz konyha magával ragadó. Még akkor is, ha …